2013年3月6日星期三

自家煮的红酒鸡汤面线

一直我都不喜欢面食, 不过福州籍贯的红酒鸡汤面线是我最爱吃的面食。 或许是面的制造过程和材料都不会伤我的胃吧~~

在农历新年即将结束的前一天, 我跟福州籍贯的同事约定了要在办公室煮红酒鸡汤面线。 材料各自负责后就等煮了。 


水煮蛋使我们大家要求的。 虽然破了一粒, 不过还是很好吃~~ 


香菇是公司的供应商送的, 所以我们就省下了买香菇的的钱了。。呵呵~~ 不知为什么, 一些简单的食物, 放了香菇和姜后味道特别的香呢。


鸡肉肯定是重点啦。 如果鸡汤面线没有了鸡肉就不是鸡汤面线啦。 在准备了一个早上后, 我们就开始煮了。


鸡汤已经差不多熬好了。 同事说, 如果是甘榜鸡的话, 这汤头更好喝。 不过我们买的是冷藏鸡, 所以味道还是没有那么浓郁。 不过还是很好喝哦。


达啦~~ 完工咯。 这一顿真的非常好吃。 赞哦~~ 


这碗是我的。 看起来好好吃吧? 如果是加多多红酒的话, 那这面线更好吃~~ 呵呵~~

其实, 红酒鸡汤面线是一道很容易煮的面食。 接下来的日子, 如果是在家有空的话, 一定也要煮来吃。