石隆门是一个距离古晋30公里的小镇。 每次其他地方的朋友都问我说石隆门有什么东西好吃的吗？ 说真的我自己很惭愧因为我觉得没有什么比较特别的美食， 食物的味道也就只是以可以吃， 不难吃而归类的。
最近， 石隆门开了一家新的以海鲜为主的餐厅。 镇上的人都说这家餐厅要长久很难， 因为石隆门人的消费能力还不至于可以每天外食。 其实我也这么认为的，但是还是希望它能持续啦。
【明海鲜】， 顾名思义就是以海鲜为主。 刚开始的时候是有现捞的海鲜鱼缸， 但是不知为什么后来换了。 一家
第一次去的时候是古晋的朋友说要来石隆门走走逛逛也顺便吃个晚餐， 所以我就带他们来了。 第一次吃了蛮多的， 而且得到老板的盛情招待， 食物的味道也很不错， 所以决定下一次还是会带朋友来的。 其实自己有点小开心， 因为终于有个地方可以招待来自远方的朋友了。
新年期间， 朋友来我家拜年，我也约了他们到【明海鲜】吃晚餐。 其实一家餐厅如果食物能够维持水准的话， 我相信顾客一定会再到回来的。 这次我们不多人， 不多也点了一些海鲜， 味道不错， 只是有点小瑕疵。
奶油虾。 本人并不是很喜欢奶油的食物， 不过既然朋友点了， 所以就吃呗。 味道不错，虾的新鲜度还可以， 蛮好吃的。
这道菜我喜欢！ “四大天王”， 就是4种菜类一起炒， 加些samabal炒出来的味道很香， 很入味。
蒙古鸡。鸡肉应该是先腌制吧， 然后再炸过， 过后再加些大葱， 青椒， 胡萝卜等去炒。 这个味道有点点甜， 但是就是有点瑕疵。 炸鸡的油有点不新鲜。
金香鱿鱼。 其实我不知道什么是金香。 朋友说是很多种的香料放在一起爆香， 那些香料就是金香。 我还是不明白， 因为我不知道里面的香料有哪些。 或许我应该研究研究金香的由来吧！ 哈哈！ 这个味道够入围， 咸咸的， 配方就刚刚好！ Sotong的咬劲也刚刚好， 不是很硬。
这是香脆肉松茄子。 这应该是茄子过着肉松再炸吧。 口感很好， 外面的皮脆脆的， 茄子本身并没有太干， 里面还是湿润的。 肉松被炸后很香， 加上一些调味料， 这茄子的味道就不是平常吃的那种炒酱油的了。
整体来说他家食物味道还不错， 我还是会再来的。 下次来的时候希望可以尝试不一样的菜肴了。
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