2014年5月4日星期日

走, 喝咖啡去: Earthlings Coffee Workshop

最近在古晋有一间很火红的咖啡馆。 一间由两个对咖啡很有研究的本地年轻人开的咖啡馆。

上个星期约了朋友一起去这间咖啡馆试了。 一家小小的店面, 简单的装饰, 不花俏。 走进咖啡馆的那一刻听到了店员亲切的"welcome"。 

点了两杯的卡布奇诺和一片纽约芝士蛋糕, 就选了最角落的一张桌子坐了下来。

看着那简单的设计, 很舒服。 感觉上很像不是在古晋。 接着进来了两个女人, 做在吧台前。 看着老板亲切的, 细心地向那女人介绍着他家的咖啡。 从他的眼神可以看出来他对咖啡的那种执着和兴趣。 可能接下来的某一天我选择坐在那吧台前, 听着老板的分享。 

好的开始, 是成功的一半。 这家咖啡馆一开张就已经成为城中咖啡爱好者的话题了, 相信接下来的日子他们的生意也可以蒸蒸日上哦。 至少以后我要享受咖啡的时候不会再去连锁咖啡馆啦。


咖啡馆的简单设计很吸引我哦!


喜欢咖啡杯旁的那片biscotti。 一直以来吃了很多咖啡馆的biscotti都不曾吃到这样的。 超喜欢那口感和香味。


两杯卡布其布偶都画上了coffee art, 一片纽约芝士蛋糕就是我们那天的午餐了。


咖啡花, 虽然只是简单地花, 不过也可以看得出咖啡师的用心啦。

2014年1月8日星期三

Grill & Chill Garden

去年的时候, 看到朋友在社交网站上po上了一家餐厅的食物。 那时候朋友说, 他用了三十分钟等了他的一盘茄汁面。 听起来很像有点久。 不过, 如果是好吃的话, 又有什么不好的呢? 

曾经在电视上看到一个餐厅专访的节目, 该餐厅厨师就有个原则, 那就是在任何的情况下, 店主都不能催他。 他说:“If you want to eat good food, then you need to wait.”  那时候, 我就想说他们的东西应该可以吃吧?

刚好就有一天, 我跟朋友要出席一场音乐会。 由于时间还很早, 所以就来到了这家餐厅。 这餐厅其实并不是很显眼, 如果不是有社交网站的介绍, 我们根本就不知道这个地方。 餐厅旁边是提供洗车服务的地方。 在马路旁是看不到这家餐厅的。 因为周围都是花草树木遮掩着。 

我和朋友在一个月内去了三次这家餐厅, 说好吃的话, 也可以这么说。 又或者可以说因为他家的营业时间和地理位置就刚好配合得到我们。



鸡扒使用了他们的特别酱料腌制。 味道不是很咸, 很适合我胃口。


羊扒是朋友点的。 也是腌制了特别酱料, 好吃哦!只是略嫌德士骨头有点多。 呵呵~




这是配合新年除夕夜所供应的鸡肉串。 我称这为鸡肉串是因为它是小片鸡肉配着青椒和大葱。味道有点咸, 如果适配烦的话, 就很开胃。 


奶油鱼。 我喜欢那鱼被炸得酥脆的口感。 吃进口里满嘴都是奶油香。 奶油的份量放得刚刚好, 如果放得太多的话, 我一定吃不下去了, 因为吃多了会很腻。 还有我喜欢那旁边的薯泥, 味道很香。


Aglio Olio Spagetti。 或许是时间上的问题, 面条有点硬, 味道也不够入味。 不过还是在可以吃的范围内。


第三系, 点了本地的茄汁面。 看相很美吧! 朋友说很好吃, 我也试了, 还蛮不错吃的。


海鲜炒饭。 当餐厅人员送来的那一刻就可以闻到那炒饭的香味了。 那颗荷包蛋看了真的让我口水直流啊! 哈哈! 这炒饭好吃, 只是有点油。


一家在路旁但不显眼的西式+本地式餐厅。 餐厅分成两个部分, 一个是有冷气的, 另一个是户外的。 户外的如果是晚上去的话, 我会比较怕蚊子咯。 呵呵! 不过, 只要食物好吃的话, 那我也不会挑剔啦!