2018年12月31日星期一

Thia吃货找美食: 河港的海鲜【峇哥海鲜】

早前因为去了一个度假村度过了两天一夜的周末。 在回程的路上朋友说要去峇哥午餐。 既然不是我驾车, 那就随便吧。 反正听说了很多次都还没去过, 现在既然有人载, 那就去一次吧!

峇哥, 人们熟悉的是国家公园。 每次旅客来古晋游玩, 如果喜欢森林的一定会说要去巴哥国家公园。 而我身为古晋人却从未去过, 原因之一是我不敢搭船。 或许以后如果真的克服了这个障碍, 我会去吧。

我个人比较喜欢海口, 海港, 多过大海。  因为海港还可以看到很多生活在这个地方的人事物。 还可以看到一艘艘的船只停泊在港边, 形成一幅很美的风景。


那天我们去到的时候, 虽然已经是中午时间了, 却看到有一位父亲带着两个孩子在河边垂钓。 不知道他们有没有发现我, 这张照片我拍了很多, 因为很喜欢这样的景色。 


喜欢一艘艘的船只停泊在河边。 


河的对面是马来甘榜。 他们出入都是靠船只载送的。 喜欢马来甘榜式的高脚屋子, 可能是因为这样, 所以喜欢港边吧! 还记得大学时期, 朋友的家是在海口, 她家后面就是河, 她父亲是捕虾的, 所以自己有一艘船。 傍晚放工的时候, 船只就停泊在家后面, 很特别的一个景色。 对于我这个在山上长大的孩子来说, 那是第一次看到的啊! 也或许是这样, 所以对这样的地方情有独钟。


椰子水是我喜欢的饮料。 还记得小时候椰子的价钱是马币一块, 现在已经卖到马币5块了, 是通货膨胀的问题吗? 不知道, 只知道现在很多东西都很贵了。


峇哥海鲜餐厅, 就是在港边的一家海鲜料理的店。 虽然看起来有点老旧, 但是顾客是满座的。


朋友说这家店的招牌是海鲜米粉汤, 所以我们也跟着点了这个。 海鲜很多, 汤底都是满满的海鲜甜味。 个人喜欢米粉, 所以这个我吃了不少。


这是必点的菜 - 马尼菜炒蛋。 无论在那个餐厅, 我们都会点这道菜。 不为什么, 就只是喜欢吃, 而且好吃。 


酒蒸虾。  新鲜的虾配上酒一起蒸, 味道鲜甜。 好吃!


海鲜豆腐也是这里的招牌菜之一。 到海鲜餐厅吃饭就一定是吃海鲜啦。 除了这些, 其实我们也点了姜葱鸡肉, 也不错的哦。

就如之前所说的, 峇哥是一个海港。 那天我们去到的时候, 路口还有摊位是卖海鲜的, 样样看起来都很新鲜肥美。 由于我们是毫无准备的情况下去的, 所以新鲜的我们就没有买了。 因为怕买的时候新鲜, 到家的时候已经不新鲜了。 呵呵~~

明年是砂拉越旅游年, 明年就策划一些旅游砂拉越的活动吧, 去看看我们自己的地方有什么好玩的, 好吃的, 然后分享给大家。 

2019年将会是一个新的开始, 老土的祝福大家工作的顺顺利利, 求学的学业猛进, 大家都健健康康的, 平平安安的。  祝福吃货们吃多多, 运动多多; 祝福爱好旅游的朋友玩多多啦! 
2019新年快乐!

2018年12月27日星期四

Thia旅游记: 水泥管民宿【The Culvert】

早前, 朋友一直约去一个新的民宿体验。 我还想说古晋还有很多民宿吗? 据我所知, 民宿多数都在乡区的。 朋友说这个是在海边一带的。 约了几个朋友后, 我们就预定了民宿房间。 

水泥管, 在我的认知里面是过水用的, 就是让水流通的, 或者是地下水沟用的。 不过The Culvert却用水泥管做民宿, 说实在的, 是有点特别。 

The Culvert在山都望度假村之前。 入口处在路旁而已, 很容易看到。 由于这是私人的民宿, 所以是不开放给日游的朋友。 


水泥管民宿, 每个房间就在水泥管里面。 一个水泥管有一张双人床, 还有冷气, 和浴室。 我们是预定比较小的, 所以浴室是在水泥管里面。 如果是大间的, 浴室就会在外面。 房里的空间也比较大。


民宿旁有食堂。 这里的早餐是有包进去的。 当然如果是其他时间的话, 肚子饿了, 也可以在这里找吃, 只是选择有点有限。


前面走进来就看到入口处了,  登记处也在那。


这里也有游泳池。 虽然不大, 但可以是一个消遣的地方。


泳池旁边还有一排休闲椅, 可以在这看书发呆呢! 略嫌不好的地方是, 这休闲椅说是沙发来的, 屋顶也只是布盖着而已, 那天我们去刚好刚下过雨, 所以, 如果要在这里坐下, 除非你不介意屁股湿湿咯。。 (编按: 当时我们去还是布沙发, 现在就不知了。)


远眺还可以看到很美的山峦。 有点可惜的是, 我们去的时候是雨天, 傍晚看不到夕阳。


一排排的水泥管并列着, 看起来很美。


室内没什么设计, 反正水泥管并不是很大, 所以就是看到的一张床,一架冷气, 和浴室。 


这个吊椅沙发在山坡旁, 如果姿势或方向错误的话, 就会有危险。不过这沙发跟泳池旁的休闲椅是一样的, 下雨天, 我们就不能坐上去了。 因为湿湿的。 


民宿和海边还有一段距离。 下了几十个台阶后才可以到达海边。 我是懒惰的, 所以我还是留在上面看海就可以了。。哈哈。。


桑拿, 我没有看到, 这是朋友拍的。外观看起来很美哦。


水泥管的外观。

自从去了这个水泥管民宿后发现, 原来还有其他地方(不是砂拉越)也有水泥管民宿, 和餐厅。 朋友说要不要也顺便去住住看, 或者体验一下。 或许水泥管房子会是未来的趋势哦。 


想知道更多可以点击: The Culvert脸书

2018年11月19日星期一

Thia吃货找美食:养生炖汤【Room 67】

几天前, 朋友约了说要去吃养生炖汤, 因为喜欢喝汤的关系, 就答应了。 其实早在之前有看到其他朋友在社交媒体上载这家店的养生炖汤。 随后在一个聚会认识了该店老板, 所以就带着吃货的心态去试试。


Room 67的名字是因为店的号码就是67号。 这点的位置是在亚答街老街, 比较靠近凤山寺那一个出口。 如果有留意就不难找。 店外的遮阳(板)写着大大的"Room 67"。 

走进店里, 是一间空间不大的店面, 摆设简单, 没有很复杂的装饰。 店的后方是厨房。 在走进厨房的两旁放着礼篮, 和一些海味。 如果想要买些精品礼篮的话, 也可以去他们家。


吸引我们的就是这些颜色美美的饮料。 这颜色是天然的, 是取自兰花的, 所以可以安全食用。 紫色的这个是蝶豆苏打冰。


蜂蜜蝶豆鲜奶冰茶


蜂蜜柠檬蝶豆冰茶

听朋友说, 兰花汁本身是蓝色的, 如果碰到了酸性的汁就会变成紫色。 这个原理对吗? 不对的话可以纠正我哦。。


这是我选择的饮料, 冬瓜凉茶。 我喜欢这饮料。 因为都是货真价实的。 喝进嘴里的时候有种甜甜的味道, 但吞下的那一刻是甘甜的。 很好喝!


我们当天是5个人, 所以点完了店里的招牌汤品。 这个是鱼鳔香菇鸡肉汤。 上桌的那刹那嗅到的浓浓的鱼鳔香味。 喝了一口汤, 那鱼鳔和鸡肉搭配的味道, 鲜甜的味道, 喜欢。


醉鸡。 其实我很少吃醉鸡的。 曾经吃过的醉鸡是水的味道多过酒, 并没有什么酒味。 这个醉鸡就好吃。 酒味够, 老板在下料的时候不吝啬, 不过我还是吃很少, 因为怕吃醉了。。哈哈。


玉竹沙参炖鸡汤。 喜欢清淡口味的朋友这个是很好的推荐。 老板说这个对女性很好, 因为可以滋润养颜, 还可以滋阴补血调理身体。 


虫草花干贝炖鸡汤。 这是属于重口味的。 味道鲜美。 虫草花可以调节免疫系统, 抗衰老, 有益肝肾。 还是老板说这个炖汤很适合男性食用哦。



我喜欢菇类, 所以我点了这个茶树菇炖排骨。 什么是茶树菇? 茶树菇是野生与油茶树的枯干也成为柱状田头菇。这汤味道清淡, 不过有着浓浓的茶树的味道。 很清甜, 我喜欢。 


纸包鸡。 本来以为纸包鸡只是一个名字, 其实的煮法并没有包着纸 (因为曾经看过的是这样)。 但是我错了,这纸包鸡上桌的时候就包着纸, 整个还是很热的, 打开来的时候那香味扑鼻。 肌肉口感很好, 香甜多汁, 这也是不错的一道菜。

喜欢喝汤的朋友可以找个时间过来这里试试哦。 营业时间是早上9点到下午5点。 

本日菜单可以在他们的脸书看到哦。 以下是连接:



2018年10月28日星期日

Thia旅游记: 【Kampung Telaga Air】港口

几个月前一直听到朋友说去Telaga Air吃手抓海鲜。 听起来还蛮新鲜的, 再加上社交媒体一直都有朋友分享这个地方, 所以就约了几个朋友去那边走走。


可能是因为从小很少接触海洋, 所以对海特别钟情。 虽然这只是一个海港, 但是看着广阔的海, 还是很开心。 


据说, 在海港的另一边还有其他甘榜。 住在对岸的居民都是用船来回对岸的。 


想像着出了这道门是不是又是另一个世界呢?



手抓海鲜, 省了很多洗碟的工作。 因为海鲜和饭都是放在纸上的。 


用手吃饭, 在我们华人社会还是很少, 不过如果这是一个很好的尝试。


码头曾载着多少的游子除外工作和回乡啊?


停泊在港口的渔船


一些载人的船只




朋友说鱼儿在排队听领导开会。你说呢?


去Telaga Air必喝的Virgin Coconut Shake。 我们也不输人啦, 一定要来试试。


从当初一间普通的住家外的摊位, 现在设计了一些拍照打卡的地方了。



Kampung Telaga Air, 我们只是一日游。 听说很像港口也有民宿, 下次有机会可以去找找看。 

2018年7月16日星期一

Thia吃货找美食:【鱼头米粉】

前几天和妈妈去逛街, 午餐时间就带妈妈到Emart Batu Kawa附近新开的美食坊吃午餐。 之前来这里一次了, 只是那时匆匆忙忙的吃了晚餐就走了。 那天反正不赶时间, 所以看了很久才选择这档的鱼头米粉。 



我喜欢鱼头米粉是因为那有点酸的味道, 很开胃。 还没点它的时候就一直说服自己它的味道应该是不错的。 当服务员把我点的鱼肉米粉(鱼头比较难吃)送过来的时候, 卖相还不错。 尝了第一口汤, 我不说很惊艳, 不过它的味道还蛮适合我的, 有点酸酸的, 味道刚刚好。有些人喜欢比较细的米粉, 而我就比较喜欢有点咬劲的粗粗的米粉, 唯一的遗憾是鱼肉有点干, 不过还是很好吃。 一次无意间的尝试, 竟然可以吃到这样的味道, 很满足。