2018年6月9日星期六

Thia吃货找美食: 韩国餐厅【Koreana】

近年来韩风一直吹袭我国, 电台电视台都有很多的韩剧, 韩文歌曲, 加上每个Oppa都很养眼, 所以这个韩风到现在还是很强。 

喜欢韩国美食也是因为看了太多韩剧。 之前有听说过韩国美食有它的健康之道, 所以就约了朋友到韩国餐厅尝试它的美食。 虽然古晋有很多韩国餐厅, 但是我只去过这家 Koreana。 

第一次去的经验是怎么会给那么多小菜啊? 可能我是乡巴佬吧, 不曾吃过韩国餐, 所以很多疑问。 朋友说本来就是这样的, 因为这是开胃菜, 在韩国吃韩国餐也是有给。 他们的开胃菜我比较喜欢泡菜, 其他的还好。这开胃菜其实每次来都可能不一样, 因为如果刚好那天的某些菜没有了, 就会有其他的小菜顶上, 所以每次来都会有一些惊喜。 



我每次来这必点的是炒年糕。 朋友不是很喜欢, 他说没什么味道。 我喜欢炒年糕是因为那年糕的咬劲。 我喜欢吃比较有咬劲的东西, 所以这个我喜欢。 如果你问我说这是不是就是韩国的那种炒年糕, 我说我不知道, 因为我还没去过韩国, 哈哈! 等我去了韩国后我就可以有个比较了。


泡菜汤是我一次无意间发现的美食。 之前去了很多次不曾点过汤类, 一次不经意下点了这汤, 觉得这汤的味道够浓郁, 而且很配饭。 看来下次我去的时候只要一个汤加白饭就可以了。


韩国烤猪肉也是每次必点。 其实烤猪肉如果不介意油烟的话, 自己烤会比较好吃。 因为热热的烤起来直接放进嘴巴的那种猪肉香味真的不一样。 但是因为个人不喜欢油烟味, 所以还是让餐厅员工帮忙烤好, 然后直接吃就行了。 只是冷了的话, 猪肉就会有点柴, 有点硬。我喜欢将猪肉加点泡菜和酱一起用蔬菜包着然后整个放进嘴巴, 那个味道搭得刚刚好。 这是个人喜好。 朋友有些喜欢把很多开胃菜夹在猪肉吃, 这也是不错吃的。 




喜欢石锅饭。 刚送到的时候就一直冒着烟, 可想而已是多么的热。 我不喜欢牛肉, 所以这石锅饭是没有肉的, 只是蔬菜而已, 加上韩国辣酱, 搅拌均匀后, 味道真的很不错。 我喜欢那些遗留在石锅的饭, 我忘了应该是什么。 那硬硬的饭在吃起来有烧焦的饭香味, 很香, 很好吃。


之前曾经跟朋友聊过韩国美食, 朋友说我喜欢吃是因为我们这里不是很常吃, 如果哪一天我去韩国, 如果一个星期都吃一样的料理, 那我肯定就不会再想吃韩国餐了。 这个可能性可以成立。 这情况就像外国朋友来我们这旅游, 每天吃一样的本地美食, 他们应该也会有同感吧!我们的生活环境不一样, 有时来点不一样的也可以刺激一下自己的味蕾。 

2018年6月6日星期三

Thia走逛: 回校记【湖滨政中】

几天前, 朋友从美里回来找我见面, 叙叙旧。 由于现在的工作环境, 时间上没有约束, 所以就选定了一天到镇上的小贩中心见面, 顺便怀念一下求学时期的生活。

就在约好的前一晚, 朋友说想回去中学的学校走走, 看看有什么改变。 我答应了, 因为我也想看看。

我们毕业于1997年, 当年刚好是烟霾最严重的时候。 还记得教育局宣布紧急状态的时候刚好就是我们要考生物研究(Amali Biologi)的时候。 由于这个考试是全国性的, 所以我们不能放假。 那时整间学校没有人, 只有我们这些要考试的理科生。 当时的考试的题目有关于鱼的构造。 我们是第二批考的, 所以整间实验室都是鱼腥味。 老实说, 因为烟霾的问题, 市场上很难买到新鲜的鱼, 所以要我们忍着那鱼腥味。 那是我影响最深刻的一年。

1997年毕业后, 同班的朋友们有些升上中六, 有些进入私人学院, 也有人已经进入职场了。 我的中六还是在这里完成, 所以我在这学校毕业了19年。 

19年后再回去学校, 心情很不一样。 现在是学校假期, 所以学校没有学生, 也很少人。 我们很庆幸因为保安让我们进去。 


走着走着, 这学校最大的变化应该就是那蓝色的建筑物吧! 蓝色的课室, 朋友说很像警察局。 校园内也多了很多小公园, 应该是为了绿化环境吧。 朋友说, 来学校是为了要拍照, 我说拍照也是为了要怀念。 所以我俩都拍了很多照片。


这是中五的课室。 朋友一直说我们的班不是在这里, 是在另外一栋楼。 我俩为了这个还吵了很久。 同班的朋友们, 你们还记得我们中五的课室是在哪里吗? 可以留言给我。


绿化环境, 我还是喜欢这里。 有很多盆栽和花丛。 在两栋楼的中间种了两旁的植物, 还没结婚的朋友可以来这里拍婚纱照哦, 很美的一个地方。


现在的食堂和以前的不一样了。 现在看起来清洁整齐多了。 还是因为假期的关系, 所以才会这样? 



曾经在图书馆过一段时间, 现在外面多了一排的椅子, 还有很多公共电话。


这个厅, 20年如1日啊! 应该是说布告栏吧。 当年SPM成绩放榜的时候, 一群人就是在这里看自己的成绩, 决定自己的前途。 我还记得当时的化学老师看到我的成绩的时候说过一句话,“ Dia pun boleh dapat B? ” 他说的那句话他不知道我在那, 他是指着我的名字在说我的。  过后, 我苦笑的向他说, “ya lo.” 哈哈! 谁叫我当初在班上都是在度蜜月的, 完全不知道老师在说什么。 

SPM成绩其实也考的不是很好, 不过庆幸的是我还有机会升上中六。





朋友说最怀念的地方就是情人桥。 我一直都会想, 为什么每间学校, 甚至是大学都有情人桥? 是不是学校其实也鼓励学生谈恋爱呢? 哈哈! 我的一般想法。


曾经在体育课的时候在这个操场上跑了不知多少米。 本来就不是运动体质的我, 加上心脏微弱, 所以很多时候我都是用走的走完老师交代的里数。我喜欢这个地方因为山和天是接近的。 只要累了, 坐在树下, 望着这操场, 都会觉得心宽。



虽然我不是宿舍生, 但是我很喜欢这座宿舍, 因为是全木制的。 不过问了才了解到这间宿舍将会被拆除了。 因为已经不适合住人了, 地板的木已经坍塌了。


这个应该是新建的电脑室。


校园内也种了水果哦。 猜一下这是什么水果。


朋友说这是牛顿草, 真的吗? 其实听了很多次牛顿草这个名词, 不曾看过。 这是第一次看到它的真面目。


还有学校也多了很多壁画。 这些都是老师们带领学生画的。 虽然没有专业的美, 但是我相信对学生来说这是一项肯定他们付出的项目。


毕业了21年, 从没想过会再次回到学校。 不过这次回到学校还蛮幸运的, 因为遇到了书记和办公室的行政人员。 在谈话中也得到了一些老师们的信息。 接下来我应该要安排时间回去小学看看了。 怀念一下当初在那里求学遇到的趣事也不错。

朋友们, 有时间可以回去学校看看哦!


虽然自己的剪辑和拍摄实力不是很好, 但是就是想拍来让自己以后可以怀念。 毕竟年纪大了, 很多时候要做东西都会有心无力。 大家可以点击来看看。