2021年11月4日星期四

Thia吃货找美食: 韩式餐厅 [ Common Ground Malaysia]

早在一个月前, 朋友说有一家新开的韩式餐厅, 建筑外形很特别, 说拿了薪水后要去试, 所以上星期,我们去了。 

还没去之前在社交媒体找了下这家餐厅, 想看有没有餐单, 但是找不到。 既然要试,那就去试吧。 我们怕很满, 所以朋友预订了位子。 

建筑外形真的很独特。 其实除了韩式餐厅, 这栋建筑物还有其他料理。 有些已经营业,有些还在装修。 

韩式餐厅,空间不大, 应该是两个楼层, 我们被安排在第二楼。 设计以黑色为主, 简单的设计,感觉还蛮不错。 

餐单是要扫二维码的, 由于本人有点眼花, 这餐单的字略显有点小。 看了很久,点了一些觉得应该好吃的, 就等着上菜了。 

可能是餐厅人有点多,所以我们等了大概30分钟,终于等到了我们的餐点。 送来后才发现,因为没有注意,我们竟然点了3样都是韩式年糕。 看图点餐真的不好, 下次要真的看文字才能了。 

食物因为有两个是差不多一样的,就炒年糕, 不过其中一个是有配芝士和炸鸡。 另一个是汤, 相比炒年糕,汤显得比较清淡。 整体来说, 味道不错, 如果下次要再来的话, 我应该会点炸鸡。 因为炸鸡吃起来不会干干硬硬,肉质还有点汁, 不错吃。 

吃了一个午餐,用了差不多2个小时 (包括来回哦必), 偶尔偷个时间享受下也不错的。 

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2021年10月31日星期日

Thia走街记: 走进老街, 走进艺术画廊 [Ayak Gallery]

前几天, 约了朋友说拍一些航拍, 我们来到了新尧湾老街。 那时我们吃了一个早餐后就拍了一些老街的航拍。 

后来在石隆门约了表哥一起午餐。 闲聊中说起表哥最近很活跃在画画。 他的作品也有在画廊展出售卖。 说着说着就提起了新尧湾老街的画廊, 他的画也在那里有展出。 午餐后他邀了我们去那家画廊。 

同一天去了两次新尧湾老街, 去到了那家画廊。 画廊应该是在去年行管期的时候开的, 除了本地人,应该很少人会知道。

"Ayak Gallery" 很好的运用了老店的第二楼。 本来就是有天井的老店, 在保留了原有的窗口和设计, 空间里就摆放了很多本地友族同胞的画作。 
画廊的老板也是艺术家, 他是我们著名S沙贝大师的儿子。 在经营画廊的同时,他自己也在制作沙贝。 为人亲切的他也和我们聊了一些他自己的想法。 

一间老店,一条老街, 一些人, 努力的经营,让自己的地方, 自己的努力被看见。 如果你也来新尧湾,不妨可以去看看这家 "Ayak Gallery", 让自己感受下艺术气息。 
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2021年10月29日星期五

Thia吃货找美食: 寻找小时候的味道 [侨民园 (Kiaw Min Hui)]

每次外坡的朋友来石隆门找我的时候,总会问我石隆门有什么好吃的, 我每次都会说,我很少在外面吃, 所以也不知道有什么特别的。 
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那天看到表哥在脸书放了一家我知道很久的老店,也是认识很久的老板, 看那食物还不错, 就想安排去尝试的机会。 
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今天约了朋友在石隆门拍一些街景,我就说顺便去尝尝,也约了表哥一起。 表哥说一定要尝试他们家的茄汁果条,面, 米粉,还有广东炒面, 所以就有了照片里的美食啦。
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我跟朋友说,我从小在这里长大,我都不曾来过这咖啡店。 想下我是应该多多出来找美食了。 
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跟老板闲聊的时候,老板说了一句我还蛮赞同的。 大概的意思就是美食这东西是因为合胃口了,那就好吃。 其实不是厨师历不厉害煮, 而是他历不厉害抓住食客的胃。 他说了一个例子, 他有个食客很喜欢他煮的一道美食, 那食客说那是他吃过最好吃的。 但是对老板来说那是一道最简单的煮法,也是最少调味料的美食。 可能对很多人来说是不好吃的,但是那位食客却说最好吃。 
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美食就是这样。 好的厨师很多,好吃的美食也很多。 不是每个厨师所准备的美食合每个人胃口, 所以美食没有好不好吃, 只要是合胃口那就好吃。 
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今天这顿午餐,对我来说很满足,合我胃口, 所以我说好吃。 如果你想尝试,欢迎来约我哦。。🤭🤭 还是如果你认为你在石隆门吃的美食很好吃,很特别,也可以约我哦。。

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