2021年10月31日星期日

Thia走街记: 走进老街, 走进艺术画廊 [Ayak Gallery]

前几天, 约了朋友说拍一些航拍, 我们来到了新尧湾老街。 那时我们吃了一个早餐后就拍了一些老街的航拍。 

后来在石隆门约了表哥一起午餐。 闲聊中说起表哥最近很活跃在画画。 他的作品也有在画廊展出售卖。 说着说着就提起了新尧湾老街的画廊, 他的画也在那里有展出。 午餐后他邀了我们去那家画廊。 

同一天去了两次新尧湾老街, 去到了那家画廊。 画廊应该是在去年行管期的时候开的, 除了本地人,应该很少人会知道。

"Ayak Gallery" 很好的运用了老店的第二楼。 本来就是有天井的老店, 在保留了原有的窗口和设计, 空间里就摆放了很多本地友族同胞的画作。 
画廊的老板也是艺术家, 他是我们著名S沙贝大师的儿子。 在经营画廊的同时,他自己也在制作沙贝。 为人亲切的他也和我们聊了一些他自己的想法。 

一间老店,一条老街, 一些人, 努力的经营,让自己的地方, 自己的努力被看见。 如果你也来新尧湾,不妨可以去看看这家 "Ayak Gallery", 让自己感受下艺术气息。 
#新尧湾老街 #砂拉越 #AyakGallery #Siniawan # Sarawak

2021年10月29日星期五

Thia吃货找美食: 寻找小时候的味道 [侨民园 (Kiaw Min Hui)]

每次外坡的朋友来石隆门找我的时候,总会问我石隆门有什么好吃的, 我每次都会说,我很少在外面吃, 所以也不知道有什么特别的。 
.
那天看到表哥在脸书放了一家我知道很久的老店,也是认识很久的老板, 看那食物还不错, 就想安排去尝试的机会。 
.
今天约了朋友在石隆门拍一些街景,我就说顺便去尝尝,也约了表哥一起。 表哥说一定要尝试他们家的茄汁果条,面, 米粉,还有广东炒面, 所以就有了照片里的美食啦。
.
我跟朋友说,我从小在这里长大,我都不曾来过这咖啡店。 想下我是应该多多出来找美食了。 
.
跟老板闲聊的时候,老板说了一句我还蛮赞同的。 大概的意思就是美食这东西是因为合胃口了,那就好吃。 其实不是厨师历不厉害煮, 而是他历不厉害抓住食客的胃。 他说了一个例子, 他有个食客很喜欢他煮的一道美食, 那食客说那是他吃过最好吃的。 但是对老板来说那是一道最简单的煮法,也是最少调味料的美食。 可能对很多人来说是不好吃的,但是那位食客却说最好吃。 
.
美食就是这样。 好的厨师很多,好吃的美食也很多。 不是每个厨师所准备的美食合每个人胃口, 所以美食没有好不好吃, 只要是合胃口那就好吃。 
.
今天这顿午餐,对我来说很满足,合我胃口, 所以我说好吃。 如果你想尝试,欢迎来约我哦。。🤭🤭 还是如果你认为你在石隆门吃的美食很好吃,很特别,也可以约我哦。。

.
.
#foodphoto #foodporn #Bau #myhometown #侨民园 #石隆门 #美食 #茄汁果条 #我的家乡